Er det mulig å spise avokado for gastritt?

Gastritt er en sykdom ledsaget av en betennelsesprosess i mageslimhinnen. Patologi er preget av forskjellige surhetsnivåer, så eksperter anbefaler å ta en ansvarlig tilnærming til valg av diett. Avokadoen inneholder elementer som har en gunstig effekt på fordøyelsesprosessen. Informasjonen gitt nedenfor vil gjøre det mulig for leseren å finne ut om avokado kan konsumeres av mennesker med et overskudd eller mangel på fordøyelsesenzymet..

Egenskaper og sammensetning

Avokado kalles populært alligatorpæren; den inneholder et stort antall sporstoffer som er nyttige for kroppen. Alle komponenter kan deles inn i tre kategorier:

KategoriKomponenterInnhold (%)
MineralforbindelserKalium0,3
Fluor1,2
Selen0,8
Magnesium0,4
Jern1.1
Natrium0,4
Kalsium0,4
Kobber0,13
VitaminerRetinol4.6
Tokoferol4.8
Riboflavin5.2
Organiske syrerFolic2.1
Askorbisk2.9
Linoleic1.7

Kjemiske elementer i avokado akselererer nedbrytningen av mat i magen og metabolismen.

Nyttige egenskaper av avokado for kronisk og akutt gastritt:

  • forhindrer dannelsen av kolesterolplakk;
  • akselererer metabolisme og metabolisme;
  • forhindrer overdreven gassdannelse;
  • normaliserer surhet;
  • lindrer irritasjon fra mageslimhinnen.

Til tross for all nytte, har frukten kontraindikasjoner i form av individuell intoleranse mot individuelle komponenter i avokado. Dette faktum må tas i betraktning..

Avokado for gastritt med forskjellige surhetsnivåer

De biologiske egenskapene til alligatorpæren kan øke hastigheten på pasienten og normalisere surhetsnivået.

Med en hypoacid form

Gastritt med lav surhet er ledsaget av karakteristiske plager som en avokado kan stoppe - det eliminerer oppkast, reduserer alvorlighetsgraden av kutt og smerter i epigastrisk region, sløser følelsen av tyngde i underlivet og halsbrann. For å normalisere surhet, er det nok å spise den daglige normen for fersk alligatorpære.

Ved deling av avokado frigjør den grove fibre - sentralstimulerende midler, under påvirkning av hvilken naturlig peristaltikk gjenopprettes. Oljene i frukten omslutter mageveggene og lindrer irritasjon.

Med hyperacid form

Hovedvirkningsmekanismen til avokado på magen og fordøyelseskanalen generelt er fruktens evne til å fjerne irritasjon fra organets vegger. Oppdelingen av frukten skjer ganske raskt, i prosessen frigjøres en tilstrekkelig mengde umettede syrer som omslutter slimhinnen. Dette reduserer den enzymatiske substansen.

Med økt surhet reduserer pasientens fordøyelseshastighet: fett, proteiner og karbohydrater brytes ikke helt ned, derfor øker belastningen på leveren. Funksjonen til de fundiske kjertlene, involvert i produksjonen av et enzym, avtar. Takket være den kjemiske sammensetningen av avokado, lar den deg gjenopprette en nøytral pH.

I tillegg til den regenerative funksjonen til avokado for gastritt med høy surhet, har den en rekke nyttige egenskaper:

  • eliminerer halsbrann og bitterhet i munnen;
  • lindrer kvalmeangrep;
  • eliminerer sult;
  • sløve "sultne smerter";
  • øker appetitten.

Alligatorpære, i tillegg til å direkte påvirke surheten, forhindrer overflødig gassdannelse i tarmene med gastritt.

Hvordan å bruke

For å få mest mulig ut av frukten, må du følge råd fra eksperter angående riktig valg og metode for tilberedning av avokado. Først og fremst må du være oppmerksom:

  • for kvalitet;
  • på skjæremetoder;
  • å servere.

Før du kjøper, må du inspisere fosteret visuelt for mangler og skader. Moden avokado - med en tett mørkegrønn hud, er de myke å ta på. Halvmodne frukter er harde, en grov hud merkes tydelig under fingrene. Modne frukter er enkle å kutte, halvdelene kan skilles fra hverandre for hånd. Benet er stort, uten synlige sprekker.

Det er forbudt å varme opp frukten. Det er nødvendig å spise en avokado for gastritt rå. Det er å foretrekke å kutte alligatorpæren i tynne strimler. Det anbefales å spise frukten umiddelbart før oksidasjonsprosessen gjør massen mørk.

Fruktene mister heller ikke sine gunstige egenskaper hvis de serveres som tilbehør til fiskeretter..

Den unike sammensetningen av avokado og spekteret av nyttige egenskaper bevares bare hvis pasienten som lider av gastritt nøye følger alle forskriftene fra den behandlende legen. Den daglige normen for frukt for en voksen bør ikke overstige 50-70 gram. Ellers begynner bivirkningene å utvikle seg.

Reglene for å bevare fordelen er:

  • i bruk av moden (eller bedre moden) frukt;
  • i samsvar med mottaksregimet;
  • riktig kombinasjon av frukt og annen mat.

Avokado bør ikke spises på tom mage - den inneholder en viss mengde fettsyrer, som når de kommer inn i fordøyelseskanalen til en person med gastritt, blir dårlig nedbrutt. Frukt i kombinasjon med fet fisk og kjøtt øker belastningen på leveren, som et resultat av at en person utvikler kvalme og smerter i den epigastriske regionen. Alligatorpære serveres vanligvis med kokt kyllingbryst og grønnsaker..

Mennesker med et strengt gastrittdiett, uansett surhet, bør spise en halv avokado om dagen. Dette vil øke hastigheten på helbredelsesprosessen og forbedre pasientens generelle tilstand. I de fleste tilfeller tolereres frukten godt av pasienter, og i fravær av avvisning fra fordøyelseskanalen er en gradvis økning i den daglige normen til 70 g tillatt.

Bivirkninger av misbruk uttrykkes i form av mindre allergiske reaksjoner som dekker de øvre hudlagene. De kan lett elimineres med hvilket som helst antihistamin. I dette tilfellet kreves en spesialkonsultasjon angående avokadoinntaket..

Avokado for gastritt: applikasjon, kontraindikasjoner. Helsemessige fordeler av avokado

Gastritt er en alvorlig magesykdom der slimhinnen blir betent. Utviklingen av sykdommen er assosiert med feil diett. Behandling av sykdommen er ganske lang. I tillegg til å ta medisiner, innebærer det å gjenopprette ernæring. Er det mulig med avokadogastritt? Funksjonene ved bruken er beskrevet i artikkelen.

Er det eller ikke?

Leger forbyr ikke denne eksotiske frukten. I tillegg er han elsket av mange mennesker som ikke er likegyldige for helsen. For gastritt kan avokado spises i små mengder. Videre brukes den i sin rene form, så vel som i kombinasjon med andre produkter..

Frukten smaker som gresskar eller umoden pære. Med den vil du kunne diversifisere hvilken som helst meny. Produktet blir verdsatt av ernæringseksperter, som anbefaler å inkludere det i dietten som en hovedkomponent. Avokado vil være nyttig for gastritt med høy surhet.

Fordel

Denne frukten forverrer ikke situasjonen i behandlingen av gastritt. I tillegg fremskynder det utvinningen. Fordelene med avokado er som følger:

  1. Fruktene inneholder ikke sukker, noe som kan redusere belastningen på bukspyttkjertelen.
  2. Frukten er rik på kaliumsalter, som forhindrer væskeretensjon i kroppen, deltar i gjenopprettingen av vann-saltbalansen.
  3. Avokado brytes raskt ned, inkluderer grove fibre, som når de trenges inn i magen og tarmene, har en stimulerende effekt.
  4. Fosteret stimulerer ikke overdreven dannelse av saltsyre, noe som er spesielt viktig i tilfelle sår i magesekken.
  5. Oljesyrer normaliserer fritt kolesterol i blodet, noe som har en positiv effekt på fordøyelseskanalen.
  6. Vitaminkomplekset er nødvendig for regenerering, noe som gjør det mulig å redusere behandlingsperioden med 2-3 dager. Frukten styrker immunforsvaret for å bekjempe patogene bakterier i kroppen, slik at sykdommen forsvinner raskere.
  7. Forårsaker ikke allergier, lett og enkelt brytes ned, byrder ikke fordøyelseskanalen.
  8. Takket være flerumettede fettsyrer får kroppen de nødvendige komponentene som normaliserer helsen.
  9. Har en positiv effekt ikke bare på magen, men også på tarmene, og reduserer dermed frekvensen av forstoppelse.
  10. Antioksidanter fjerner avfall og giftstoffer fra kroppen, gjenoppretter organers funksjon.

De fordelaktige egenskapene til avokado gjør den effektiv mot gastritt. Takket være den vanlige bruken av frukten styrkes immuniteten, fordøyelsessykdommene forsvinner. I dette tilfellet opplever personen ikke belastning på magen. Du kan spise avokado mot gastritt med lav syre.

Hvordan spise riktig?

For at en avokado skal være så gunstig som mulig for gastritt, må du ta hensyn til noen faktorer:

  1. Kvaliteten på frukten. Vanligvis blir frukten plukket halvmoden fra treet, så det anbefales at du bruker fruktene som har en mørkere farge, og de er myke å ta på.
  2. Skjæring. Hvis frukten er moden, er det ikke vanskelig å kutte den. Den er kuttet langs hele omkretsen og deler den i to halvdeler for hånd, den ene vil ha et stort bein. Det er nødvendig å ikke skade integriteten, siden det er giftige komponenter inne som kan skade en pasient med gastritt.
  3. Leveringsalternativ. Avokado for gastritt kan spises rå, kuttes i strimler. Salater, sauser, konserver og syltetøy tilberedes av frukten.

Avokado bør ikke oppbevares utendørs hvis frukten allerede er skåret, da den vil mørkne etter 15 minutter på grunn av oksidasjon..

Hvordan beholde fordelen?

Med gastritt, avokado eller annen frukt kan forårsake bivirkninger. For å eliminere dette anbefaler eksperter å bruke noen anbefalinger:

  1. For forbruk må du velge moden frukt, som kan bestemmes på grunn av de organoleptiske egenskapene.
  2. Spis denne frukten i moderasjon. Avokado for gastritt og sår kan inkluderes i kostholdet for halvparten av frukten om dagen. For å forebygge magesykdommer kan du spise en liten frukt per dag..
  3. Du bør ikke kombinere frukten med fett kjøtt og fisk, noe som kan føre til høyt stress i magen eller bukspyttkjertelen.
  4. Nykuttede og skrelte frukter bør spises. Hvis det er i denne formen i kjøleskapet i mer enn en dag, bør det ikke spises.
  5. Det er uønsket å ta avokado på tom mage. Fettsyrer kommer inn i tom mage, noe som gjør frukten vanskelig å fordøye. Bedre å kombinere frukt med grønnsaker og kokt kjøtt.

Oppskrifter

Avokado lager deilige og sunne retter. De fleste av dem er veldig enkle å forberede:

  1. Salat. Det er nødvendig å koke kalkunfilet (300 g) og kutte den i biter. Da bør du hogge salatbladene. Avokadoen må skrelles, pitted og terninger. Bland ingrediensene og tilsett olivenolje.
  2. Suppe. Tilsett fruktmasse (3 stk.), Hakkede poteter (2 stk.), Urter, koriander til den kokende buljongen. Alt må bringes til beredskap. Tilsett litt sitronsaft før servering.
  3. Avokado med egg. Frukten skal skrelles, deles og pitted. Eggene skal helles i avokadogroppene. Tilsett så litt salt. Frukten må settes ut av ovnen for steking i 20 minutter på 180 grader.

Kontraindikasjoner

I tillegg til fordeler har avokado kontraindikasjoner. Frukten skal ikke konsumeres av de som er følsomme for sitrusfrukter. Dessuten bør det ikke brukes i behandling og bare som mat for fruktintoleranse..

Det bør tas i betraktning at fruktbenet er giftig, så du trenger ikke å prøve det. Det skal kastes eller plantes i en gryte med jord, et tre skal dyrkes, hvis blader kan brukes til å behandle forskjellige patologier. Det bør tas i betraktning at de fordelaktige egenskapene til avokado går tapt ved varmebehandling. Frukten kan og bør konsumeres, men man bør ikke glemme kontraindikasjoner.

Med gastritt kan du bruke avokado, du trenger bare å bruke anbefalingene ovenfor. Denne sunne frukten, beriket med vitaminer, er nødvendig for å styrke immuniteten, akselerere utvinningen. Det brukes i diettmenyen, som er effektiv i behandlingen av gastritt, så vel som under forebygging. Takket være det daglige forbruket av denne frukten, vil en person ikke ha problemer med fordøyelsessystemet..

Er det mulig å ha en avokado for gastritt

I dag er gastritt en av de vanligste sykdommene i mage-tarmkanalen (GIT). Med denne sykdommen blir mageslimhinnen betent, noe som fører til smerter i magen, dårlig ånde og mangel på energi. Ved behandling av gastritt foreskriver leger et strengt kosthold som utelukker mange matvarer og retter fra menyen. På grunn av slike begrensninger må en person lete etter det som ikke bare kan diversifisere menyen, men også velge produktet som vil hjelpe til med en rask gjenoppretting. Derfor er folk veldig ofte interessert i om det er mulig å bruke avokado for gastritt.?

Helsemessige fordeler av avokado

Avokadoen er en veldig tilfredsstillende frukt, i likhet med bananen, som kan sammenlignes med et langsomt brennende drivstoff, noe som gjør den til en ideell energikilde for idrettsutøvere. Avokado er en av de mest fettholdige fruktene, nest etter kokosnøtt, og løvenes andel av fettene deres er nyttige og lett fordøyelige enumettede fettsyrer. Derfor, til tross for høyt kaloriinnhold, er denne frukten et sunt kostholdsprodukt..

Avokado har et veldig lavt sukkerinnhold (ca. 1,5%), noe som gjør dem til en ideell frukt for diabetikere. Avokado er rik på kalium, som kroppen vår trenger for generering og overføring av nerveimpulser, normal funksjon av muskelsystemet, og er også viktig for å opprettholde vannbalansen på mobilnivå. I tillegg inneholder avokado jern, kobber, magnesium, kalsium og fosfor. Ikke fratatt "alligatorpæren" og vitaminene: A, C, E, P og gruppe B. På grunn av overvekten av enumettede fettstoffer og tilstedeværelsen av antioksidanter (vitamin C og E), kan avokado anbefales til personer som lider av hjerte- og karsykdommer. Enumettet fett bidrar til å senke LDL "dårlig" kolesterol og øke "gode" HDL nivåer. På grunn av det lave natriuminnholdet i avokado, kan det anbefales for personer med høyt blodtrykk. Kalium, som er en del av avokado i store mengder, er ansvarlig i kroppen for generering og overføring av nerveimpulser, og normaliserer også vann-saltbalansen og arbeidet i muskelsystemet.

Avokado er effektiv mot magekatarr, dyspepsi, gastritt med lav og høy surhet i magesaften. Ernæringseksperter anbefaler avokado for forstoppelse, grå stær, vitaminmangel, samt en generell tonic etter smittsomme og andre sykdommer, anemi.

Ved bruk av avokado reduseres irritabilitet, effektiviteten øker, konsentrasjonsevnen, døsighet og tretthet forsvinner, og velvære forbedres. Denne komplekse effekten forklares med stoffet mannoheptulose som finnes i avokado, som senker nivået av glukose i blodet, samtidig som det fremmer bedre absorpsjon av hjernecellene. Moden avokado har antioksidantegenskaper, som beskytter celler mot skadelige effekter av frie radikaler og hemmer aldringsprosessen. En umoden avokado, som oftest finnes i salg her, har sure egenskaper, derfor bør du gi den muligheten til å modne ved romtemperatur før du spiser en slik avokado..

Avokadofrø og blader har også nyttige egenskaper, hvis avkok brukes til å behandle dysenteri, og kronisk kolitt og enterokolitt..

Avokado er kontraindisert ved individuell intoleranse. Det bør også tas i betraktning at avokadofrø inneholder giftige stoffer som kan føre til forstyrrelser i fordøyelsessystemet eller forårsake alvorlige allergiske reaksjoner..

Avokado spises best rå, tilsettes i salat eller bare spres på brød!

Bare en avokado per dag kan løse magesykdommer

Meksikanske leger mener at inkluderingen av avokadoretter i dietten til pasienter med gastritt har en positiv effekt på terapien, skriver "Observer".

- Bare en avokado om dagen kan løse problemet med sykdommer i mage-tarmkanalen forårsaket av Helicobacter pylori. Denne gramnegative bakterien formerer seg godt i magesaft, men dør nesten umiddelbart når avokadomasse tilsettes det sure miljøet. Fruktene inneholder en stor mengde antibakterielle stoffer, som med sine komplekse effekter kan kurere bakterielle lesjoner i magen på kort tid. For forebygging er det nødvendig å spise en avokado daglig, og når man behandler gastritt, kan pasienter få to eller tre frukter, avhengig av pasientens tilstand, sa Dr. Luis Gomez (Mexico by, Mexico).

Hvordan påvirker avokado mage-tarmkanalen ved behandling av gastritt

Leger har lov til å spise avokado på grunn av dets terapeutiske effekt på mage-tarmkanalen for gastritt. Denne terapeutiske effekten skyldes det faktum at bruken av denne frukten fører til ødeleggelse av bakteriene Chilicobacteri Pylori, som er den viktigste årsaken til gastritt. Denne handlingen av avokado ble oppdaget av meksikanske forskere gjennom en serie studier. De fant også at massen av denne frukten ikke bare påvirker Helicobacter Pilar, men også alle andre bakterier. Denne egenskapen til frukten tilsvarer den med antibakterielle stoffer..

I tillegg til den antibakterielle effekten av avokado, som inneholder en stor mengde vitaminer (vitamin A, B1, B2, C, E) og andre nyttige stoffer, har den andre positive effekter på mage-tarmkanalen og kroppen som helhet:

  1. Reduserer mengden kolesterol på grunn av innholdet av oljesyre.
  2. Normaliserer vann-saltbalansen i kroppen på grunn av den store mengden kalium i sammensetningen, letter kroppens arbeid.
  3. Det er en av katalysatorene som får kroppen til å fjerne giftstoffer og giftstoffer. Denne effekten oppnås på grunn av den store mengden antioksidanter.
  4. Normaliserer arbeidet med ikke bare magen, men også tarmene, eliminerer forstoppelse og stabiliserer avføringen.
  5. Takket være flerumettede syrer i sammensetningen styrker det hjertet og nervesystemet.
  6. En stor mengde vitaminer bidrar til å stimulere kroppens immunforsvar.
  7. Ja, en god stimulator for vekst av hår og negler, og styrker dem også.

I tillegg kan avokado spises av følgende grunner:

  1. Den inneholder ikke sukker, noe som er viktig for personer med diabetes og sykdommer i bukspyttkjertelen.
  2. Stimulerer ikke produksjonen av saltsyre, som er veldig viktig for sår og gastritt, når magen allerede er i brann og høy surhet kan forårsake smerte.
  3. Forårsaker ikke allergier, noe som gjør at den kan brukes i mat for alle.

Hvordan spise avokado for å unngå å skade deg selv

Når du bruker et produkt, er det veldig viktig at det er gunstig og ikke skadelig for kroppen. Avokado er ikke noe unntak. For at denne frukten skal hjelpe til med behandling av gastritt, må en rekke enkle regler følges:

  1. Det er lov å konsumere ikke mer enn en frukt per dag, siden den er mettet med vegetabilske fettstoffer, hvis bruk i store mengder betydelig belaster mage-tarmkanalen..
  2. For bedre absorpsjon av syrene som består av avokadoen, er det nødvendig å ta den bare med kjøtt eller grønnsaker..
  3. Spis avokado bare med magert kjøtt. En klump kylling eller pollockfilet er best..
  4. En frukt som har vært i avskallet tilstand i mer enn en dag er i kjøleskapet, siden antioksidanter akkumuleres i den. Best å skrelle og hogge avokado rett før du spiser.

I tillegg til reglene som er oppført ovenfor, bør det huskes at avokadoen fortsatt er umoden for å transportere den til andre land, og bare moden frukt inneholder den maksimale mengden nyttige elementer. Derfor, når du kjøper denne utenlandske frukten i markedet eller i en butikk, bør du være oppmerksom på fargen og tettheten. Når den er helt moden, får frukten en rik, mørkegrønn fargetone og vil også være myk å ta på..

Selve øyeblikket for behandling av avokado er også veldig viktig, siden frøet inne i det inneholder noen giftige stoffer. Derfor bør du kutte frukten forsiktig i en sirkel og dele den med hendene i to halvdeler, og deretter fjerne skinnet.

Avokadooppskrifter

På grunn av sammensetningen har avokado funnet bred anvendelse innen medisin, og ikke bare fruktmasse brukes, men også oljen fra den, samt treets blader. For gastritt brukes avokado rå. Det brukes ofte som en av ingrediensene i grønnsakssalater. Men du kan også bruke den separat, for eksempel ved å kutte den i små biter. Dessuten lages det forskjellige sauser av det, som serveres med kjøtt..

Også grønnsakssalater med avokado hjelper til med å forhindre hypertensjon, forstoppelse og bukspyttkjertelsykdommer. I tillegg stimulerer dette salattilskudd kroppens immunsystem. En tinktur av treblader kan hjelpe til med å behandle kolitt, dysenteri og diaré. For å gjøre dette, hell et glass kokende vann over en spiseskje med blader og la det brygge i en time. Tinkturen tas en halv time før måltidene, tre ganger om dagen.

Avokadoolje brukes til å forhindre sår, hjerteinfarkt og hjerneslag. Det tas en teskje per dag på tom mage. Bruk av grønnsaksmasker fra denne frukten vil bidra til å friske opp huden og fjerne rynker. For å styrke håret brukes en maske, som består av avokado, kefir og honning. Den påføres i 20 minutter og vaskes deretter av med varmt vann.

Hvis du lager en maske basert på fruktmasse, vegetabilsk olje og eggeplomme, så hjelper et slikt middel til å gjenopprette tørt og sprøtt hår..

Innendørs avokado

For tiden dyrkes avokado mye i tropene og subtropene, inkludert sør for Svartehavskysten i Kaukasus.
Avokado er ikke et husplante, men det er ganske enkelt å dyrke fra frø. Om noen år vil treet vokse opp til 1 mi høyden foran øynene dine. Under innendørs forhold blomstrer ikke avokado og bærer følgelig ikke frukt.
Plante beinet med en stump ende i en blanding av rå torv og knust utvidet leire, la den skarpe enden stikke ut over jordoverflaten. Bedre å avle om våren. Dekk gryten med glass eller en plastpose for å opprettholde høy luftfuktighet, og plasser den i diffust sollys eller kunstig lys på et varmt sted med en temperatur på minst 18 ° C. Spirer vises i løpet av en måned.

Avokado er en ganske upretensiøs plante, men den trenger høy luftfuktighet. Derfor er det nyttig å plassere potten på en pall med fuktige småstein, bare sørg for at potten er på grusen og ikke i vann. Plasseringen skal være solrik, vokser godt på vinduer som vender mot sør-vest og sørøst.
Anlegget er termofilt, overvintrer ved temperaturer ikke lavere enn 16C. Vann avokadoen med varmt vann når jorden tørker. Jorda skal være jevnt fuktig hele året. Om våren og sommeren, annenhver uke, må du mate med mineralgjødsel.

Du må plante på nytt årlig, for å forbedre forgrening, klem endene på stilkene.
Jorden skal være løs og fuktabsorberende, i ingen tilfeller skal den kake og kompakte. I tillegg tåler avokado ikke sur jord. For dyrking må du bruke en blanding av hagejord, humus eller rå torv, grov sand (1: 1: 1) med tilsetning av kalk. Sørg for å legge til sand, utvidet leire, mose eller torv for å forbedre jordbeluftingen. Avokado er ofte påvirket av pulveraktig mugg.

Kjøpe en avokado

Det er seks kommersielle avokadosorter som er kjent i USA i dag. Blant dem Fuerte, Ettlinger, Nobel, men den vanligste er Hass-sorten. California vokser 90 prosent av alle avokadoene som selges i Amerika. Videre er 95 prosent av dem Hass-sorten. Du kan fortelle Hass-avokadoen fra fruktens ovale form og den litt humpete skinnet. En flott funksjon er dens evne til å mørkne fra grønt til svart når det er modent. Fruktens innside inneholder frø eller mellomstore i forhold til frø av andre varianter.

Når du kjøper en avokado, er trikset å bestemme fruktens modenhet. Frukten er for hard når den trykkes - umoden, hvis tommelen praktisk talt bryter gjennom huden, så er frukten overmoden. Avokado har en tendens til å modnes når den fjernes. Huden til en moden, klar til å spise avokado blir presset, spesielt ved stilken. Hvis skinnet er hardt, er frukten ennå ikke moden. For modning kan grønne avokado legges i en papirpose og oppbevares på kjøkkenet i flere dager. For å øke prosessen, legg til en moden banan eller eple i posen. Disse fruktene avgir etylengass, et naturlig modningsmiddel for avokado. Når avokadohuden er jevnt mørk i fargen, trykker du lett ned for å bestemme modenhet.

Avokado - et folkemiddel

Mannen min lider av gastritt med lav surhet. Fortell oss på sidene i avisen hvordan vi skal behandle denne sykdommen ved hjelp av folkemetoder. Med vennlig hilsen N.A. Zorin. fra. Petrovskoe, Kiev-regionen.

Brevet er kommentert av korresponderende medlem av National Academy of Sciences og National Academy of Medical Sciences i Ukraina, leder for Institutt for farmakologi og klinisk farmakologi ved National Medical University. A.A. Bogomolets Ivan CHEKMAN.

I det kliniske bildet av hypoacid gastritt er det diaré og magesmerter under forverring av sykdommen. Med sykdomsutviklingen vises hypovitaminose, vekttap, leveren, bukspyttkjertelen og tarmene trekkes inn i den patologiske prosessen. En reduksjon i mengden saltsyre, opp til fullstendig fravær (achilia), i magesaft skaper forhold for multiplikasjon av mikroorganismer i magen, noe som forverrer pasientenes tilstand. Derfor er de viktigste oppgavene til urtemedisin å eliminere eller redusere påvirkningen av årsakene til gastritt; normalisering av utskillelsen av kjertler i magen, organer i fordøyelsessystemet; antiinflammatorisk og antimikrobiell behandling.

For behandling av hypoacid gastritt, bruk frukt av avokado (50-100 g før måltider), aloe-juice (10 dråper før måltider). Legemidlene brukes tre ganger om dagen. Oransje. Appelsinfrukter inneholder sukker, organiske syrer, fiber, kalium, kalsium og fosforforbindelser, nitrogenholdige stoffer og fargestoffer, vitaminer (A, C, B1, B2). Tilstedeværelsen av fysiologisk aktive stoffer i appelsinjuice bidrar til å forbedre funksjonen til mage kjertlene (konsumere 50-100 ml før måltider). Infusjon av kalamusstenger. 10 g tørre jordstengler av planten hell 200 ml kokende vann, la stå i 30 minutter, bruk 50 ml 3 ganger om dagen før måltider. En infusjon av calamus marsh brukes til hypoacid gastritt, enteritt, tarmkolikk, fysisk overanstrengelse, hypomenstruelt syndrom, patologisk overgangsalder, redusert libido, neurasthenia. Ryllik brukes primært til behandling av hyposyre gastritt. Fysiologisk aktive stoffer i planten (flyktige og fete oljer, sesquiterpener, bitter, tannin, harpiksholdige stoffer, flavonoider, organiske syrer, askorbinsyre, karoten, etc.) irriterer reseptorene til munnslimhinnen, og øker sekretorisk aktivitet i magekjertlene, dannelse og utskillelse av galle, bukspyttkjertelen juice.

Infusjon av ryllik urt: 2 ss. l. råvarer hell 500 ml kokende vann, kok i 2-3 minutter, la stå i 1 time, sil, drikk 50-100 ml 3 ganger om dagen 30 minutter før måltider. Drikk fersk juice av denne planten i 1 ts. 3 ganger om dagen 30 minutter før måltider (det anbefales å blande med honning i forholdet 1: 1). Ryllik gir en mye større effekt hvis planten høstes i slutten av april-begynnelsen av mai. Langvarig bruk av ryllik i store doser kan føre til allergiske reaksjoner. I dette tilfellet må bruken av ryllikemedisiner stoppes..

Johannesurt blir ofte kalt urt for 99 sykdommer. Fysiologisk aktive stoffer av johannesurt har en antispasmodisk, snerpende, antimikrobiell, antiinflammatorisk, antioksidant, vanndrivende, koleretisk, delvis vasodilaterende effekt, forbedrer blodsirkulasjonen og vevregenerering. Infusjon av johannesurturt: 3 ss. l. hell 500 ml kokende vann over råvarer, kok i 10 minutter, la stå i 2 timer. Bruk 100 ml 3 ganger om dagen etter måltidene. Tinktur av johannesurt: hell råvarer med 40% etylalkohol i forholdet 1: 5, la stå i 10 dager, bruk 40 dråper 3 ganger om dagen etter måltider. Hvis hypoacid gastritt ledsages av smerte, anbefaler jeg deg å bruke slike fyto-oppskrifter.

Infusjon av salvieblader: 2 ss. l. Hell 500 ml kokende vann over de knuste råvarene, la stå i 30 minutter, sil, bruk 100 ml 4 ganger om dagen 30 minutter før måltider. Medisinsk salvie er kontraindisert for betennelse i nyrene, hoste. En skjær av en slik samling hjelper godt: urt centaury liten, gul gentian urt, calamus rhizom, trebladede urblad, malurt urt, 40% etylalkohol løsning i et forhold på 3: 4: 3: 2: 2: 86. Forbered tinkturen i henhold til de generelle reglene, bruk 1-4 dråper, hold i munnen i 2-3 minutter. Smertene forsvinner etter 10-15 minutter. Hvis det ikke hjelper, gjenta etter 1-2 timer.

Fersk frukt for gastritt og tørket frukt

Gastritt er en betennelse i mageslimhinnen, som ledsages av degenerative endringer. De manifesteres i brudd på regenereringen av epitelceller, deres atrofi. Dette fører til brudd på magesekretoriske funksjon. Som et resultat vises en patologi som gastritt med økt eller redusert surhet. For å eliminere forstyrrelser i form av betennelse, kreves medisinsk behandling, samt overholdelse av et bestemt kosthold, som til slutt vil føre til utvinning.

Frukt og tørket frukt er en kilde til mange vitaminer og mikroelementer som er nødvendige for kroppen, men samtidig inneholder de organiske syrer og essensielle oljer, som er et sterkt forårsakende middel og irriterer mageens sekretoriske funksjon. Hvordan ikke skade deg selv og forhindre vitaminmangel? Leger anbefaler sjelden å fjerne frukt helt fra dietten. Noen ganger råder de til og med i en liten mengde de typer frukt som er inkludert i listen over forbudte under gastritt. For å inkludere eller ekskludere en bestemt frukt fra dietten, er det nødvendig å bli kjent med effekten av slimhinnen i fordøyelseskanalen, for å unngå en forverring.

Hvilke frukter kan du spise med gastritt i magen

Organiske syrer som finnes i frukt, opprettholder syre-base balansen, forbedrer kroppens metabolske prosesser. Det alkaliske miljøet hjelper til med å gjenopprette funksjonen til skadede mageceller. Fordelen eller skadene med en bestemt frukt bør bestemmes ut fra dens egenskaper i rå eller bearbeidet form (varmebehandling).

Frukt for gastritt med høy surhet

Bananer er frukt som inneholder mange nyttige stoffer: kalsium, fosfor, jern, vitamin B1, B2, B3, betakaroten, lysin, tryptofan, metionin, askorbinsyre.

Gastritt og bananer går "hånd i hånd" da de er øverst på listen over anbefalte frukter for denne fordøyelseskanalen..

På grunn av sitt høye stivelsesinnhold har bananer en innhyllende og mykgjørende effekt på magesekken. Den eneste advarselen er å unngå overspising, tygging eller puré før du spiser. Bananer er tillatt for gastritt med høy syre og lav syre. Men det er nødvendig å ekskludere umodne og overmodne (brune) frukter.

Persimmons er rike på betakaroten, bioflavonoider, jod, jern, magnesium, kalium.

Bare modne, lyse oransje frukter av et ikke-bindende utvalg er tillatt. Umodne persimmons med en snerpende smak kan føre til gastrointestinale problemer.

Pære er en deilig frukt som inneholder vitaminer, mineraler og fettsyrer. Er det mulig å ha en pære mot gastritt? - Ja! Tross alt har frukten en antibakteriell effekt. Men det er viktig å vurdere - av sin struktur består en pære av grov kostfiber, som kan skade den betente mageslimhinnen. Derfor, med gastritt med høy surhet, bør den konsumeres renset i form av en puré, i moderasjon og helst ikke på tom mage..

Avokado dukket opp for ikke så lenge siden, men vant raskt kjærligheten til gourmeter. Den er rik på vitaminer (inkludert vitamin E) og mineraler, men skallet og beinet av frukten inneholder et peroksydtoksin som er farlig for mennesker. Derfor forbrukes den bare i moden form, skrelles og med massen kuttet ut i området der steinen var plassert, og i en tilstand av puré.

Avokado brukes aktivt mot gastritt. Nyttige matvarer og retter tilberedes av det, spesielt olje, som anbefales ikke bare for gastritt, men til og med for magesår og duodenalsår.

En veldig gammel plante, hvis frukt er nyttig og behagelig for smaken. Paradoksalt nok inneholder tørkede fiken mer protein, glukose og fruktose enn ferske. Den er også rik på vitamin A, C, B-gruppe. I innholdet av kalium er det nest eneste nøtter, og det er mer jern i det enn i epler.

Fiken for gastritt på grunn av grov hud og tett struktur, er kontraindisert både fersk og tørket. Men til beste for kroppen kan den tilsettes til tørket fruktkompott.

Ananas inneholder biologisk aktive stoffer, noe som gjør den til et verdifullt produkt. Leger anbefaler ananas for fordøyelsesproblemer.

Med økt surhet er det lov å inkludere fersk ananas i kostholdet i moderasjon.

Fordelen med denne frukten ligger i nærvær av alkali, som nøytraliserer effekten av syre på mageslimhinnen.

Feijoa-frukt har ennå ikke blitt så utbredt som for eksempel kiwi, men det bør ikke overses fra listen over frukt som er vist for gastritt. Reisende til Sørøst-Asia vil være i stand til å finne denne frukten, siden den ikke er sesongmessig, men året rundt.

Det høye innholdet av jod, organiske syrer, sukker gjør frukten til et kostholdsprodukt og anbefales ikke bare for gastritt, men også for sår og kolitt.

Plomme er kjent for sin overflod av næringsstoffer:

  • sporstoffer (kalium, kalsium, natrium, kobber, fosfor, jod, etc.);
  • vitamin E, A, C, B-grupper;
  • organiske syrer.

Mange av egenskapene går ikke tapt under behandlingen. Dette lar deg bruke fosteret til medisinske formål, inkludert for å gjenopprette syre-base balansen i kroppen, for visse sykdommer i tarmene og leveren. I tilfelle gastritt med høy surhet, kan modne og søte varianter av plommer konsumeres i store mengder (uten å spise for mye), noe som ikke vil skade helsen. Det anbefales også å drikke gelé og fortynnet juice fra plommer.

Kontraindikasjoner for høy surhet

Kontraindikasjoner for bruk av fersk frukt med høy surhet er perioden med forverring av sykdommen. Akutt gastritt ekskluderer rå frukt for å redusere stimuleringen av saltsyreproduksjon og ytterligere skade på mageveggene.

Frukt som er varmebehandlet og hakket (bakte epler, gelé, gelé, mus) kan brukes mot akutt gastritt.

Ved gastritt med høy surhet kan sure frukter med høyt innhold av organiske syrer og fiber uten begrensninger i forbruket, uten å ta hensyn til tidspunktet for inntaket (før eller etter måltidene) være skadelige.

Frukt for gastritt med lav surhet

De er en ekte skattekiste av vitamin A, C, E, K, B og sporstoffer (jern, magnesium, kalsium, fosfor, kalium, kobber, etc.).

Epler for gastritt er blant de fem beste fruktene. Med lav surhet - det beste middelet for behandling, er de imidlertid ikke ekskludert fra dietten for gastritt med høy surhet.

Frukt bør velges fra et søtt utvalg, skrelt og varmebehandlet.

Det er mange oppskrifter for å lage eplegele, potetmos, kompott med tilsatt sukker og honning. Bakte epler er veldig nyttige. De forårsaker ikke gjæring i tarmen, derfor anbefales de i ernæring i den postoperative perioden, for å eliminere dysbiose, for å senke kolesterolnivået. I tillegg er bakte epler en deilig dessert hvis honning og kanel brukes til baking..

De gunstige egenskapene til granateple har lenge vært kjent: det styrker veggene i blodkarene og nervesystemet. Alt takket være den store mengden vitaminer, mineraler, sporstoffer. Bare aminosyrer som protein syntetiseres fra, er opptil 15 stykker.

Ved gastritt er det strengt forbudt å spise granateple fersk. Imidlertid er granateplejuice indisert en gang i uken med lav surhet. Bruk av granateplejuice bør gjøres med forsiktighet. Hvis det oppstår ubehag etter bruk, bør det fortynnes med vann eller elimineres helt.

Mandariner er en familie av sitrusfrukter som inneholder mange elementer i det periodiske systemet, samt vitaminer, essensielle oljer og organiske syrer. De sistnevnte elementene er en uønsket faktor i tilfelle gastritt med høy surhet, siden de kan føre til et enda høyere innhold av saltsyre i magen..

Det er sure og søte varianter av mandarin. Sure er kontraindisert, men noen få søte frukter kan spises etter måltider som dessert.

Aprikoser for gastritt med lav surhet vises, men i moderasjon.

Med økt surhet - strengt forbudt.

Frukt forbudt for gastritt

Til tross for at sitrusfrukter ikke anbefales for gastritt, er det behov for å styrke magesekken. Derfor tillater gastroenterologer i løpet av langvarig remisjon bruk av sitrusfrukter en gang i uken med lav surhet.

Bare søte varianter skal velges..

Sitron anbefales ikke for gastritt, det eneste legene tillater er å tilsette en tynn skive i te mot gastritt med lavt surhetsnivå.

Druer er kjent for sine medisinske egenskaper. I tillegg til mange vitaminer, mineraler, organiske syrer, inneholder den sukker i form av glukose. Borddruer og juice fra den har bakteriedrepende, antistress, antioksidantegenskaper; i stand til å fjerne radionuklider, salter og tungmetaller fra kroppen.

Imidlertid forårsaker det gjæring i fordøyelsesprosessen, derfor er forbruk av druer forbudt med gastritt..

Kiwi mot gastritt er forbudt. Fosterets bein kan bryte beskyttende membran i magen.

Til tross for at kiwi kan øke surhetsnivået, kan det gjøre det i stor grad, derfor anbefales det ikke selv ved lave surhetsnivåer..

Forbudt da det er den vanskeligste frukten for magen.

Det tar mye tid å fordøye det, noe som ikke anbefales for en sykdom som gastritt.

Ferskener og nektariner

Ulovlige frukter, siden de har en negativ effekt på sykdommen.

En av egenskapene til disse fruktene er en uttalt avføringseffekt, pluss en økning i appetitt ved å forbedre produksjonen av magesaft.

Tilstrekkelig søt frukt som ikke oppfyller diettkravene, men den har ikke strenge forbud, bortsett fra erosiv gastritt, forverring og høy surhet.

Tørket frukt for gastritt

Mange lurer på om tørket frukt kan brukes mot gastritt. Svaret er utvetydig - ja! Imidlertid er det nødvendig å ta hensyn til nyansene av sykdommen..

Rosiner
Med gastritt kan det skade den allerede skadede mageslimhinnen, så rosiner anbefales kun i form av avkok eller kompott.

Tørkede aprikoser for gastritt
Overspising er tillatt, men bør ikke være, da det kan forårsake oppblåsthet, smerte, diaré. Hvis du har problemer med tarmene - kontraindisert.

Svisker
Har ingen kontraindikasjoner for gastritt, med unntak av forverringsperioden.

Datoer
Datoer for gastritt er nyttige og anbefales, men de bør skylles grundig på grunn av det faktum at produktet er behandlet med svoveldioksid, det er bare i stand til å skade en allerede syk mage.

Er det lov å spise avokado for gastritt? JA!

Gastritt er en kronisk betennelse i mageslimhinnen, som kan forårsake en person ganske alvorlig smerte og ubehag (raping, kvalme, halsbrann), eller det kan være asymptomatisk.

De vanligste årsakene til gastritt inkluderer infeksjon i magesekken av bakterier (hovedsakelig Helicobacter pylori), spiseforstyrrelser, misbruk av alkohol og røyking, visse medisiner og kronisk stress..

Hvis en person ignorerer symptomene på sykdommen i lang tid og ikke konsulterer lege, begynner sykdommen å utvikle seg, noe som fører til alvorlige komplikasjoner, opp til magekreft og andre alvorlige sykdommer, for eksempel Barretts spiserør.

Med en forverring av gastritt, må du følge et sparsomt kosthold som er foreskrevet av en lege, noe som innebærer avvisning av visse matvarer. Er det mulig å spise en avokado for gastritt med høy eller lav syre - et spørsmål som bekymrer mange elskere av denne fantastiske frukten.

  1. Hva er denne frukten??
  2. Er det mulig å spise avokado for gastritt?
  3. Med økt surhet
  4. På redusert
  5. Sår og erosjon
  6. Gunstige egenskaper for mage-tarmkanalen
  7. Hvordan bruke den riktig?
  8. Ost og kyllingsalat oppskrift
  9. Tips og triks

Hva er denne frukten??

Avokado er et ganske eksotisk produkt for den russiske forbrukeren, som likevel vant landsmennens populære kjærlighet.

Så avokado er frukten av et eviggrønt tre med samme navn, som vokser i tropiske og subtropiske regioner (land i Afrika og Sør-Amerika, USA).

Fruktmassen er rik på vitaminer, inkludert "vitamin of youth" E, vegetabilsk fett og verdifulle mineraler.

Alligatorpære (et annet navn for avokado) i umoden tilstand ligner virkelig smaken av en umoden pære. Men den saftige frukten har en behagelig kremaktig nøtteaktig smak, noe som blir satt stor pris på i matlagingen..

Det er ikke vanskelig å bestemme modenheten til en avokado etter øye: umodne frukter har en elastisk hud i en lysegrønn farge, og i moden frukt er huden mørk og myk å ta på.

Er det mulig å spise avokado for gastritt?

Gode ​​nyheter for elskere av denne verdifulle frukten: er det mulig å spise en avokado for gastritt - JA, siden den ikke er inkludert i listen over potensielt farlig mat for mennesker med gastrointestinale problemer.

Men du bør ikke la deg rive med å spise en eksotisk frukt, men som alle andre produkter for å unngå opprørt fordøyelsesfunksjon.

Med økt og redusert surhet er moderat forbruk av denne eksotiske frukten tillatt..

Komplisert gastritt, og enda mer et sår, krever streng overholdelse av dietten. Enhver underernæring kan provosere en forverring av sykdommen..

Med økt surhet

Ved gastritt med høy surhet, bør avokado konsumeres veldig sparsomt. Du kan bare spise et modent (helst overmodent) foster for å redusere belastningen på irritert magevegg. Enda bedre, damp den.

Du bør ikke kombinere avokado med fet mat for å unngå økt stress i bukspyttkjertelen.

På redusert

Gastritt med lav surhet krever stimulering av magesekresjon, og avokado gjør en utmerket jobb med denne funksjonen. Den kan spises rå (forhåndshakket) eller bakes.

Ikke bruk frukten i kombinasjon med grønnsaker som kan irritere magesekken: reddiker, reddiker og paprika..

Sår og erosjon

Magesår er ofte forårsaket av surhet. Derfor, når du velger mat til et sår, bør du bli styrt av reglene som også er relevante for gastritt med høy surhet..

Litt dampet avokado skader ikke magen, men du bør ikke la deg rive med den..

Avokadoskinn og groper må ikke spises! De inneholder det soppdrepende toksinet persin, som kan forårsake matforgiftning og allergiske reaksjoner. Og for dyr utgjør han en dødelig trussel..

Video: Hvordan skrelle og kutte en avokado riktig.

Gunstige egenskaper for mage-tarmkanalen

Avokado inneholder et minimum av fruktsyrer, noe som betyr at det ikke irriterer mageveggene og absorberes lett. Den inneholder en stor mengde fiber, som har en gunstig effekt på fordøyelsesfunksjonen og er en god forebygging av forstoppelse..

De gunstige komponentene som utgjør frukten, har en positiv effekt på hele kroppen:

  • Flerumettede fettsyrer forhindrer dannelsen av aterosklerotiske plakk i karene.
  • Kalium bidrar til at hjertet fungerer som det skal, og gjenoppretter også vann-salt metabolismen i kroppen.
  • Kobber forhindrer anemi (anemi), og vitamin B6 er involvert i dannelsen av røde blodlegemer.
  • Vitamin E bekjemper aldring av vev og hjelper kroppen med å bekjempe virus.

Avokado er en verdifull mat for vegetarianere fordi den inneholder en sjenerøs andel planteprotein. Dette er en av få frukt som kan inntas av diabetikere fordi den inneholder den minste mengden sukker. Folsyre, som er en del av avokado, reduserer risikoen for å utvikle nevrale rørdefekter: Frukten vil være veldig nyttig for gravide kvinner.

Hvordan bruke den riktig?

Før du spiser en avokado, må den vaskes grundig og tørkes av..

  • Skjær deretter kjøttet rundt fruktens omkrets med en skarp kniv, som om du prøver å skjære den i to. Når du gjør det, prøv å ikke skade beinet.!
  • Ta tak i begge halvdelene og vri dem fast i motsatt retning..
  • Få beinet.
  • Ta ut massen med en skje.

Du kan forhåndskutte den med en kniv (rett i skallet) i små terninger for umiddelbart å sende den til en salat eller annen rett. For eksempel anbefaler vi å prøve med fetaost og kylling.

Ost og kyllingsalat oppskrift

Du trenger: 1 hode grønn salat, 1 avokado, ½ kokt kyllingbryst, fetaost, pitted oliven, olivenolje, salt.

Hvordan lage mat:

  • Skjær det kokte brystet, fetaosten og avokado i terninger.
  • Riv salatblader i store biter med hendene.
  • Bland alle ingrediensene, krydre salaten med olivenolje og salt.
  • Pynt med oliven.
  • Kan serveres til bordet.

Tips og triks

Til tross for alle fordelene med avokado, for gastritt, må du konsumere det i moderasjon. En ting om dagen er nok.

Det må kombineres riktig med annen frukt og grønnsaker. Sure epler, sitrusfrukter, kålrot, reddiker og kål er forbudt for gastritt med høy syre. Derfor anbefales det å unngå komplekse salater som inneholder disse komponentene..

Spis avokadoen din umiddelbart etter at du har skrellet og kuttet den. "Kutt" frukt som har ligget i kjøleskapet i flere dager er uegnet til mat, da det kan forårsake forgiftning.

Denne videoen avslører spørsmålet: Avokado for gastritt, er det bra for fordøyelsen?

Du kan spise avokado for gastritt?

Fans av eksotiske produkter vil være veldig fornøyde med det faktum at avokado ikke er blant maten som er forbudt for gastritt. Men du bør ikke bruke den uten kontroll, for å unngå å forstyrre fordøyelsessystemet..

Hva er denne frukten??

Avokado er et ganske eksotisk produkt for den russiske forbrukeren, som likevel vant den populære kjærligheten til landsmenn.

Så avokado er frukten av et eviggrønt tre med samme navn, som vokser i tropiske og subtropiske regioner (land i Afrika og Sør-Amerika, USA).

Fruktmassen er rik på vitaminer, inkludert "vitamin of youth" E, vegetabilsk fett og verdifulle mineraler.

Alligatorpære (et annet navn på avokado) i umoden tilstand ligner virkelig smaken av en umoden pære. Men den saftige frukten har en behagelig kremaktig nøtteaktig smak, noe som blir satt stor pris på i matlagingen..

Det er ikke vanskelig å bestemme modenheten til en avokado etter øye: umodne frukter har en elastisk hud i en lysegrønn farge, og i moden frukt er huden mørk og ser myk ut..

Avokadosammensetning

100 gram frukt inneholder utrolig mye næringsstoffer: nesten 350 mg kalium, 0,15 mg B2, 2,5 mg vitamin E, 300 IE vitamin A, mer enn 15 mg vitamin C, 10 mg kalsium, 1,4 mg niacin... Karbohydrater - 2-6 gram for hvert 100 gram foster, ingen kolesterol.

Bare visse typer grønnsaker har en så rik sammensetning. Og dette er en eksotisk frukt som har vist seg å være effektiv i behandlingen av mange sykdommer. Inkludert gastritt. For eksempel reduserer en avokado for gastritt med høy surhet surhet og smerte..

Er du bekymret for høyt kolesterol? Spis avokado. Har du diabetes? Og her kommer grønnbrune frukter til unnsetning. Det viktigste er ikke å glemme at selve frukten er ganske kaloririk. Så du må vite hvor stor en mengde bruken er hvis du er overvektig.

Hvorfor avokado er bra for deg

Som du vet skader ikke avokado i det hele tatt med gastritt, snarere tvert imot, det hjelper å takle sykdommen på grunn av dens unike egenskaper:

  • mangel på sukrose, som vanligvis overbelaster bukspyttkjertelen;
  • rik innhold av kaliumforbindelser, som forhindrer utseende av ødem forårsaket av fuktretensjon i kroppen;
  • lett fordøyelig;
  • manglende evne til å irritere mageveggene slik at en stor mengde magesaft frigjøres, noe som er spesielt viktig ved akutt gastritt og høy surhet;
  • hypoallergenisk - avokado gir praktisk talt ikke allergiske reaksjoner hos noen;
  • stimulering av regenereringsprosesser, på grunn av hvilke celler i magen gjenopprettes, og behandlingstiden reduseres;
  • høy konsentrasjon av vitaminer, fett og oljesyrer.

Er det mulig å spise avokado for gastritt

På spørsmål om det er mulig å inkludere avokado i dietten med gastritt, gir eksperter et bekreftende svar. Men for at frukten skal være nyttig for magen, må du bruke en avokado for gastritt etter viktige regler:

Ikke ta med mer enn en frukt per dag i kostholdet, da mettet vegetabilsk fett kan øke belastningen på fordøyelseskanalen.

For bedre fordøyelighet anbefales det å kombinere frukten med magert kjøtt..

Bare fersk frukt, som skrelles og kuttes umiddelbart før bruk, kan ha nytte og ikke skade.

Inkluder i dietten av avokado med gastritt med høy surhet bør gjøres med forsiktighet. Det anbefales å velge moden frukt til konsum. Skallet har en rik mørkegrønn farge, og selve frukten er myk å ta på. Siden beinet inneholder giftige stoffer, må det fjernes forsiktig uten å skade det.

Med gastritt med lav surhet er det ingen spesielle begrensninger for bruken av frukten. Fruktene kan spises rå eller bakt. Takket være dem vil fordøyelsesprosessen forbedre seg og symptomene på sykdommen, som blir provosert av dårlig fordøyelse av mat, vil bli eliminert..

Relaterte videoer:

Hvordan velge og konsumere avokado

Avokado og honningcocktail er en naturlig kur mot gastrointestinale sykdommer. Ved høsting plukkes vanligvis ikke helt moden frukt. Ved gastritt anbefales ikke slik frukt å bli spist. Produktets modenhet er indikert av mykhet (bestemt av berøring) og mørk farge. Når du skjærer en frukt, bør du huske på at den inneholder et stort bein som inneholder giftige og bitre stoffer, slik at integriteten ikke kan krenkes.

De største fordelene for problemer med mage-tarmkanalen er frukt spist rå. De kan spises som en frittstående rett eller som et tillegg til salater. Avokadosaft kan brukes som saus til protein (fisk, kjøtt) retter. Som mange andre frukter oksyderer avokado raskt og blir mørkere når det utsettes for oksygen. Derfor, etter kutting, bør den fortæres raskere - etter 15 minutter kan den miste presentasjonen.

Regler for bruk av avokado med et anti-gastritt diett:

  • spis 1 frukt om dagen;
  • du kan ikke spise avokado på tom mage - i dette tilfellet er fordøyeligheten betydelig redusert;
  • du kan lagre den skivede frukten på et kjølig sted i opptil 24 timer - etter denne tiden er dens gunstige egenskaper betydelig redusert;
  • det er ikke tillatt å kombinere avokado med fet mat av animalsk opprinnelse, i dette tilfellet vil belastningen på bukspyttkjertelen og magen øke, noe som er uakseptabelt for gastritt.

Avokado for gastritt: hvordan bevare fordelene og ikke skade

I nærvær av gastritt er det viktig å huske at selv den mest nyttige frukten kan provosere utviklingen av bivirkninger. For å forhindre at dette skjer i tilfelle avokado, anbefaler leger å følge disse reglene for gastritt:

Spis bare moden frukt, bestemt av organoleptiske egenskaper.

Avokado inneholder mye vegetabilsk fett, så du kan spise dem i moderasjon. Ideell for gastritt er en halv frukt per dag. Som et forebyggende tiltak for magesykdommer er det lov å spise en liten frukt per dag.

Ikke kombiner avokado med fett kjøtt og fisk, noe som kan føre til økt stress på mage og bukspyttkjertel.

Spis bare nykuttet og skrelt frukt. Hvis frukten lagres i skiver i kjøleskapet i mer enn en dag, er det bedre å nekte å bruke den..

Ikke spis avokado på tom mage. Fettsyrer som kommer inn i tom mage er mindre fordøyelige. Det beste alternativet vil være en kombinasjon av frukt med grønnsaker og kokt kjøtt..

Du må spise frukten rå (under varmebehandling mister en rekke nyttige organiske forbindelser sine egenskaper). Avokado kan kuttes i strimler.

Du kan ikke spise for mye avokado - ikke mer enn halvparten av frukten om dagen. Sammen med et stort antall frukt, kommer fettsyrer inn i kroppen, noe som kan ha en negativ effekt på mageslimhinnen.

Ikke oppbevar den avskårne frukten lenge, den må spises innen 24 timer. Avokado kan bare lagres hvis frukten og skinnets integritet er intakt..

Når du skjærer frukten, bør du prøve å ikke skade beinet, da det kan inneholde organiske forbindelser som har en negativ effekt på menneskekroppen..

Hvis medisinsk behandling for gastritt er foreskrevet, vil følgende kostholdsanbefalinger med bruk av avokado bidra til å oppnå raskere utvinning eller varig forbedring av tilstanden..

Avokadooppskrifter

På grunn av sammensetningen har avokado funnet bred anvendelse innen medisin, og ikke bare fruktmassa blir brukt, men også oljen fra den, så vel som treets blader.

For å få mest mulig ut av frukten, er det best å spise den fersk. På tom mage virker fosteret for fett, det vil være mer fordelaktig for pasienten. I denne formen er ernæringselementene i avokado bra for magen og fremmer helbredelsen av sår. Likevel kan mange deilige, enkle og viktigst sunne retter tilberedes av frukten..

For gastritt spises avokado rå. Det brukes ofte som en av ingrediensene i grønnsakssalater. Men du kan også bruke den separat, for eksempel ved å skjære den i små skiver. Dessuten lages det forskjellige sauser av det, som serveres med kjøtt..

Også grønnsakssalater med avokado hjelper til med å forhindre hypertensjon, forstoppelse og bukspyttkjertelsykdommer. I tillegg stimulerer et slikt tilsetningsstoff i en salat kroppens immunsystem..

En tinktur av treblader kan hjelpe til med å behandle kolitt, dysenteri og diaré. For å gjøre dette, hell et glass kokende vann over en spiseskje med blader og la det brygge i en time. Tinkturen forbrukes en halv time før måltider, tre ganger om dagen..

Avokadoolje brukes til å forhindre sår, hjerteinfarkt og hjerneslag. Det forbrukes en teskje om dagen på tom mage..

Avokadopasta. Du må koke egget hardt. Bland avokadomasse i en blender med skrelte egg, sitronsaft, tre ss olivenolje og urter. Pisk til glatt. La retten brygge litt, og tilsett deretter noen krydder. Pastaen er lett å spre på toast, kan spises som en matbit med grønnsaker eller bakevarer. Retten er ypperlig for en første morgen eller en forrett.

Avokadopuré suppe. Det er nødvendig å koke kyllingbrystet på forhånd med tilsetning av urter og krydder. Avkjøl buljongen litt. Mal kjøttet i en blender, bland med avokadomasse. Tilsett litt buljong i blandingen og bland igjen til den er jevn. Tilsett litt grovmalt krydder og dryss sjenerøst med urter. Det er bedre å spise retten umiddelbart etter tilberedningen, uten å la den stagnere i mer enn 24 timer, siden de nyttige elementene i retten vil forsvinne.

Confiture. Lett innredning er ideell for smørbrød. Du må blande avokado, eple og 4 ss sukker med en blender. Den resulterende blandingen fordeles på et stykke ristet brød. En slik sandwich kan spises til frokost, men ikke mer enn 1 stykke per dag..

Avokadosalat. Stewed kål (100 g) blandes med avokado, kuttes i små terninger, og deretter tilsettes et finhakket eple. Salaten er krydret med olivenolje. Kokte poteter blandes med friske agurker og kyllingbryst, avokado er finknust, og en slik salat er krydret med lite fett yoghurt.

Gazpacho. Finhakk halvparten av avokado og agurk og hell over yoghurt med lite fett. Deretter plasseres de i kjøleskapet i 4 timer slik at fatet tilføres.

Oppskrift på salat med fetaost og kylling. Du trenger: 1 hode grønn salat, 1 avokado, ½ kokt kyllingbryst, fetaost, pitted oliven, olivenolje, salt. Hvordan lage mat: Skjær kokt bryst, fetaost og avokado i terninger. Riv salatblader i store biter med hendene. Bland alle ingrediensene, krydre salaten med olivenolje og salt. Pynt med oliven.

Kontraindikasjoner

I tillegg til fordeler har avokado kontraindikasjoner. Frukten skal ikke konsumeres av de som er følsomme for sitrusfrukter. Dessuten bør det ikke brukes i behandling og bare som mat for fruktintoleranse..

Det bør tas i betraktning at fruktbenet er giftig, så du trenger ikke å prøve det. Det skal kastes eller plantes i en gryte med jord, et tre skal dyrkes, hvis blader kan brukes til å behandle forskjellige patologier. Det bør tas i betraktning at de fordelaktige egenskapene til avokado går tapt ved varmebehandling. Frukten kan og bør konsumeres, men man bør ikke glemme kontraindikasjoner.

Med gastritt kan du bruke avokado, du trenger bare å bruke anbefalingene ovenfor. Denne sunne frukten, beriket med vitaminer, er nødvendig for å styrke immuniteten, akselerere utvinningen. Det brukes i diettmenyen, som er effektiv i behandlingen av gastritt, så vel som under forebygging. Takket være det daglige forbruket av denne frukten, vil en person ikke ha problemer med fordøyelsessystemet..

Artikler Om Kolecystitt